Característiques de les caixes de pizza

Resistent: les caixes de pizza primer han de tenir una resistència estructural suficient, de manera que, fins i tot si s'apilen diverses caixes de pizza, no es col·lapsaran, cosa que pot protegir la pizza dels danys durant el transport i l'emmagatzematge.
Aïllament: una funció important de les caixes de pizza és l'aïllament, que evita que la pizza es refredi durant el transport o l'emmagatzematge, manté la suavitat i cruixent de l'escorça i la suavitat del formatge i evita la fuita d'oli de l'escorça, que afecta el gust.
Materials i mides diversificats: les caixes de pizza poden triar diferents materials i mides segons les diferents necessitats. Els materials habituals inclouen cartró blanc, paper ondulat i plàstic PP, amb mides que depenen de la mida de la pizza, com ara 6 polzades/7 polzades, 8 polzades/9 polzades, 10 polzades, 12 polzades, etc.
Seguretat mediambiental: el material de les caixes de pizza ha de tenir un bon rendiment ambiental, ser reciclable i ser inofensiu per a la seguretat alimentària. Les caixes de pizza fetes amb polpa de fusta 100% verge són pures, no tòxiques, segures i higièniques, amb indicadors microbiològics i físics superiors en comparació amb altres matèries primeres.